海之藍(lán)酒是過(guò)去的洋河大曲嗎?

是。兩款都是洋河酒廠生產(chǎn)的濃香型白酒，相比之下，海之藍(lán)的酒質(zhì)要比洋河大曲好一點(diǎn)。 海之藍(lán)是中國(guó)江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列中的一款白酒。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香，儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng)，醇化過(guò)程更長(zhǎng)，使其香更悠長(zhǎng)，味更綿軟。

海之藍(lán)52度是勾兌酒嗎?

是糧食酒，不是勾兌酒。 糧食酒和勾兌酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是不同的，52度海之藍(lán)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1，該標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造而成濃香型白酒，因此海之藍(lán)屬于糧食酒。如果標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822一2007，則屬于勾兌酒

海之藍(lán)是曲酒嗎?

海之藍(lán)是曲酒。 酒質(zhì)介紹在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上， 綿中藏柔，柔中蘊(yùn)香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。為了確保海之藍(lán)的較好口感，公司進(jìn)行上千萬(wàn)次的原料分析、成分鑒定、微生物培育、工藝改進(jìn)、摘酒期存、比例增減、老酒分層……這些看似每個(gè)酒廠都重復(fù)的動(dòng)作，惟在洋河那片土地上千錘百煉后才歷久彌香。